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產(chǎn)品名稱：
納米真空牛油乳化機
產(chǎn)品型號： GRS2000更新時間： 2025-03-07描述：【納米真空牛油乳化機的作用】 對于乳化牛油來說，乳化劑對于乳化牛油的Z終結(jié)果有的很重要的影響，這方面需要客戶自己摸索工藝。而且乳化機對于乳化牛油的影響也至關重要，乳化機的剪切力能力決定了乳化的結(jié)果，剪切力不充分會導致乳化牛油Z終的產(chǎn)品，不穩(wěn)定，出現(xiàn)分層現(xiàn)象。
產(chǎn)品介紹
| 類型 | 分散乳化機 | 適用場所 | 實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 |
|---|---|---|---|
| 適用物料 | 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學品,其他 | 料筒形狀 | 管道型 |
| 應用領域 | 化妝品,化學品,醫(yī)藥,食品,乳品 | 電機功率 | 4kw |
| 外形尺寸（長*寬*高） | 450*350*750mm | 整機重量 | 50kg |
| 生產(chǎn)能力 | 0-1000升/小時 | 噪音 | 79dB |
| 主軸轉(zhuǎn)速 | 0-18000r/min | 裝置方式 | 固定式 |
| 適用溫度 | 120℃ |
【產(chǎn)品名稱概述】納米真空牛油乳化機，乳化牛油乳化設備，油水乳化設備，上海乳化設備，進口乳化設備，乳化設備廠家，乳化機價格，專業(yè)乳化設備
【乳化機的工藝簡介】
乳化牛油是目前食品工業(yè)中廣泛用于調(diào)味和加香的乳化調(diào)味品,它是以食用牛油,色素抗氧化劑等有油相(分散相),以增稠劑,防腐劑調(diào)味汁或純凈水為水相(連續(xù)相),通過表面活性劑(乳化劑)和乳化設備乳化而來,分別配制好水相和油相后,在乳化劑和高速剪切乳化機的作用下,油相分散在水相中.油滴的直徑在0.5-2um得到O/W型乳化牛油 。乳化牛油能使各類油溶性的調(diào)味油在調(diào)味汁等水質(zhì)得到應用。形成復合的調(diào)味品。
【納米真空牛油乳化機的作用】
對于乳化牛油來說，乳化劑對于乳化牛油的z終結(jié)果有的很重要的影響，這方面需要客戶自己摸索工藝。
而且乳化機對于乳化牛油的影響也至關重要，乳化機的剪切力能力決定了乳化的結(jié)果，剪切力不充分會導致乳化牛油z終的產(chǎn)品，不穩(wěn)定，出現(xiàn)分層現(xiàn)象。上海SGN在乳化牛油行業(yè)有著足夠的經(jīng)驗和實力，也深受廣大客戶的信任。
【從設備角度來考慮影響乳化結(jié)果的因素】
1.乳化頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）
2.乳化頭的剪切速率 （越大，效果越好）
3.乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）
4.物料在分散墻體的停留時間，乳化分散時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）
5.循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）
【超高速乳化機在乳化牛油設備中的優(yōu)勢】
從設備角度考慮了，乳化設備對乳化結(jié)果的影響。綜合而言SGN超高速乳化機，在乳化設備中更具優(yōu)勢，它有著高達14000轉(zhuǎn)的高轉(zhuǎn)速由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
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